SIAMO IN PUGLIA, TERRA DELL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA DOP DAUNO

Consorzio Daunia Verde

C’è un punto indefinito in cui l’immensa pianura della Daunia, terra di Puglia, inizia ad incresparsi. Qui i giganti di campagna, nati nella notte dei tempi, danzano lungo le colline dolci e sinuose, 
fino a toccare le sponde del mar Adriatico.

In questa terra unica e generosa, crocevia di civiltà, nasce l’olio Dop Dauno, un tesoro prezioso da proteggere, promuovere e valorizzare per l’eternità.

OLIO DOP DAUNO,

UN TESORO DA CUSTODIRE PER L’ETERNITÁ

IL GUSTO DI UN’EREDITÁ SUPERIORE

dal 1999

Gargano

Dop Dauno

Denso, di colore dorato caldo,
con un profumo intenso e fruttato.

SUBAPPENNINO

Dop Dauno

Ricco di gusto, con note di carciofo e retrogusto di pomodoro verde

ALTO TAVOLIERE

Dop Dauno

Porta con sè i sentori estivi
della frutta fresca

BASSO TAVOLIERE

Dop Dauno

Dalla varietà Coratina, un olio
con note amare e piccanti

La forza dell'unione

SECOLI DI STORIA E
DI RINNOVATA FEDE

Consorzio Daunia Verde

C’è bisogno di informare e coinvolgere gli imprenditori del domani nella filiera del prodotto pugliese più famoso al mondo affinché questa tradizione lunga millenni possa continuare a vivere. Nasce con questo obiettivo, nei primi anni 2000, il Consorzio Daunia Verde.

CEO, Oenologist

Tour Guide

UN TERRITORIO, QUATTRO ANIME

dal 1999

Olio extra vergine
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Olio extra vergine
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Olio extra vergine
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L’OLIO DOP DAUNO

ha bisogno di mani speciali

L’olio extravergine della Daunia è un patrimonio da custodire. Oggi, trecento imprese e migliaia di attori di filiera producono centinaia di quintali di prodotto certificato, rispettando le regole del disciplinare di produzione.

L’ORO VERDE È DOP

dal 1999

SI CHIAMA DOP PERCHÈ IL SAPORE, L’ODORE E IL COLORE SONO UNICI
IL CLIMA, LA VARIETÁ D’ALBERO E I PRODUTTORI RENDONO UNICO L’OLIO DAUNO
CONSORZIATI
ETTARI OLIVETATI
litri di olio certificati

Attività a tutela del marchio

Eventi e progetti